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        赵谷余给了陆如祥很大的自主权。

        因此他能用的办法也比一般的厨师长要多。

        “白案师傅，如果有甜点师傅的话也站出来一下。”

        一旁的陆母随后开口，她叫刘海霞，这还是听赵谷余说起来过，可能是因为都是女人，交流的比较多。

        人群中有三男一女四个人犹豫着站了起来，相互看了看。

        白案相对来说对体力消耗小一些，所以女性也比价容易胜任。

        其中一个男厨师回答道：“甜点没有专门的人做，一般跟米面有关的就是我们四个来，其它的话一般是亮哥做。”

        他们口中的亮哥叫孙亮，就是那个一直顶着的副厨师长。

        “白案种类少，相对简单一些，今天就能看出个一二来，晚上除了正常的主食，你们每个人准备一道甜点出来。”刘海霞说道。

        这家店的甜点种类少，质量也一般，很少有客人会点，一晚上也不一定出一个菜，这就造成了恶性循环。

        总之在陆文茵父母的安排下，店里的工作就这样被安排了下去，最后赵谷余又简单地总结了几局，大概就是些放权给两人，以及多劳多得之类的场面话，作为老板她不需要直接跟工作人员有太多接触，一方面忙不过来，另一方面对管理也有不好的影响。

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